Corne du Périgord

Fruit de taille moyenne, coque dure et bien soudée, forme ovoïde, cerneau blanc de bonne qualité gustative (un peu sucré, saveur douce), souvent utilisé pour les cerneaux et en fruit de table, arbre vigoureux à port erigé, rustique et productif quand il est adulte, sensible, bonne conservation du fruit, terroir du Périgord. Maturité tardive après la mi-octobre.

Un arbre en baliveau est greffé de pied et commence à se ramifier, il sera livré taillé au niveau des branches et des racines, vous n'aurez pas d'entretien à prévoir autre que la plantation. Il sera prêt à donner des fruits dès la première année mais la transplantation pouvant engendrer un stress et un effort de ré-acclimatation, il faut attendre la deuxième ou troisième année qui suit la plantation pour avoir un rendement normal. Il faut arroser le premier été à raison d'un arrosage par semaine (10/15L) surtout lors des périodes sans pluie. Pensez à mettre un tuteur pour maintenir l'arbre, et n'enterrez pas le point de greffe (boursouflure) à la base du tronc.