Néflier

Le néfliers d'Allemagne (Mespilu germanica) est un petit arbre fruitier robuste et très résistant au gel.

Les fruits du néflier, appelés nèfles, à la forme de petite poire aplatie ne deviennent vraiment comestibles qu’après une légère fermentation naturelle ou une exposition au gel. Cette transformation leur confère une texture fondante et une saveur douce, idéale pour préparer confitures et compotes.

Un arbre en demi tige est déjà formé, il sera livré taillé au niveau des branches et des racines, vous n'aurez pas d'entretien à prévoir autre que la plantation. Il sera prêt à donner des fruits dès la première année mais la transplantation pouvant engendrer un stress et un effort de ré-acclimatation, il faut attendre la deuxième ou troisième année qui suit la plantation pour avoir un rendement normal. Il faut arroser le premier été à raison d'un arrosage par semaine (10/15L) surtout lors des périodes sans pluie. Pensez à mettre un tuteur pour maintenir l'arbre, et n'enterrez pas le point de greffe (boursouflure) à la base du tronc.