Mertensia maritima plante huitre Agrandir l'image

Mertensia maritima (plante huître)

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Un plant de Mertensia maritima

Plante aromatique vivace

En pot de 1L

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5,90 €

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La Mertensia maritima, appelée aussi plante au goût d'huitre ou encore huitre végétale, est une plante aromatique vivace dont les feuilles possédent un surprenant goût iodé rappellant parfaitement et avec intensité celui de l'huître. C'est une plante vivace est rustique qui resiste bien au froid jusqu'à environ -20°C, son feuillage s'étale en rampant légérement et en été une jolie floraison bleue apparaît. Elle est très prisée des restaurateurs et des collectionneurs pour son goût unique et surprenant, elle se consomme cuisinée ou simplement posée sur un toast beurré. Laissez vous tenter et surprendre par cette plante rare et originale.

La photo réprésente un jeune plant printamnier, selon la saison de votre commande, l'aspect de la plante peut changer et être bien plus développé.

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Mertensia maritima (plante huître)

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Un plant de Mertensia maritima

Plante aromatique vivace

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